Ayer tuve el placer de comer en casa Miguel y María Fernanda, quien preparó como plato principal un riquísmo caldo con pelotas (albóndigas en Murcia, hechas con carne de cerdo y embutidos de la tierra picados) que acompañamos, aparte de con una amena conversación familiar, con un vino excelente de Bullas: Las Reñas.
El esnobismo de mucha gente consumidora de vino hace que para una cena o comida descarten de entrada los vinos de Murcia, asociados a alta graduación y borracheras incontrolables entorno a comilonas sin fin.
Pero en Murcia hay grandísmos vinos para toda ocasión, y el de ayer para acompañar un cocido me pareció un ejemplo inmejorable.
Bodegas del Rosario, en Bullas (Murcia).
El esnobismo de mucha gente consumidora de vino hace que para una cena o comida descarten de entrada los vinos de Murcia, asociados a alta graduación y borracheras incontrolables entorno a comilonas sin fin.
Pero en Murcia hay grandísmos vinos para toda ocasión, y el de ayer para acompañar un cocido me pareció un ejemplo inmejorable.
Bodegas del Rosario, en Bullas (Murcia).
Etiquetas: Vinos
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